农药残留快速筛查方案

  影响蔬菜、水果质量安全的因素非常复杂，种植、加工、流通三个环节都可能发生一系列的安全问题。蔬菜、水果中有害化学因素主要有农药残留、重金属和硝酸盐三类，蔬菜、水果贮藏和加工行业及其监管部门建立有效的快速检测体系是避免质量安全问题、降低经济损失以及增强消者信任的必要手段。

核心方案

1.种养殖企业、加工企业、经营企业设立食品安全实验室及专职检测人员，快速食品安全现状；检测结果汇总分析及远程数据传输，每份检测样品对应一份检测报告及追溯二维码，做到“一菜一码”；

2.通过设备为软件系统提供客观的数据，每条数据对应一份检测报告及追溯二维码，可在大屏展示端实时滚动播放，增强检测体系的公信力，为检测服务做前期铺垫。

检测设备

1.农药残留快速检测仪

2.农药残留检测试剂