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致力于农产品、畜牧水产品的质量安全快速检测仪器

集贸市场、商超、基层快检室解决方案

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序号

食品种类及检测性质

检测项目

检测方法

标准

推荐仪器

1

畜牧禽类的肉类质量安全快速检测

1. 激素类药物残留(瘦肉精等);2. 抗生素类药物残留; 3. 强氧化剂双氧水;4. 增色剂亚硝酸盐,5. 防腐剂甲醛。

胶体金试剂卡

国家标准

多参数干式食品安全快速检测仪(胶体金判读仪)

2

水产品及水发产品质量安全快速检测

1. 杀菌剂类药物残留;2. 抗生素类药物残留;3. 防腐剂甲醛;4. 强氧化剂双氧水

胶体金试剂卡

国家标准

药物残留及动物疫病快速检测仪(兽药残留快速检测仪)

3

蔬菜和水果质量安全快速检测

1. 有机磷类的农药残留;

2. 氨基甲酸酯类的农药残留

酶抑制法

国家标准

农药残留快速检测仪(标准型)

4

米面和辅助食材质量安全快速检测

1. 重金属铅;2. 抗氧化剂过氧化苯甲酰;3. 防腐剂甲醛次硫酸钠;4. 增白剂二氧化硫;

比色法

国家标准

多参数全波长食品安全快速检测仪

5

食用油及调味品质量安全快速检测

1. 腐败程度酸价;2. 过氧化值;3. 反复煎炸程度油品极性

比色法

电极法

国家标准

多参数手持式食品安全快速检测仪; 食用油品质检测仪

6

微生物污染预防监控和快速检测

洁净度;紫外照度;冷链管理; 高温监控

荧光法

电极法

国家标准

ATP 荧光仪;紫外照度计;温度记录仪;食品中心温度计

7

致病菌快速采样培养检测

大肠菌群;细菌总数;沙门氏菌;金黄色葡萄球菌;霉菌及酵母菌等

纸片培养法

国家标准

细菌快速采样培养检测仪

8

样品采样及样品前处理辅助设备

理化检测用采样箱及配件;微生物检测用采样箱及配件;样品前处理一体机;微生物检测辅助设备及配件

冷藏、水浴、离心、超声、粉碎、干燥、灭菌。

国家标准

样品前处理一体

 

2018年11月5日 14:51
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